日本人が長生きなのは、日本食のおかげ? 日本食は世界的に人気がある食事です。 それだけ優れている食事だということなのですが、何がそんなに優れているのでしょうか? 私は日本人であり、幼いころから親しんできた食習慣ですので、この状況はうれしく思い…
地中海食のアンチエイジングの効果は? 世界的に長寿の地方には、それを裏付ける食生活があるようです。 地中海にある地域に住んでいる方は、総じて長寿であることが有名です。 そのため、その地方の食生活である地中海食について、かなり研究が進んでいます…
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