読書好きけんの雑記ブログ(ヘルシー志向強め)

日々思いついたことをシェアしたいと思っています。読書で得た知識も備忘録を兼ねて、わかりやすく感想をアップしようと考えています。

2020-09-14から1日間の記事一覧

赤身肉、加工肉は本当に危険なの?データに隠された真実とは?

赤身肉、加工肉は危険 赤身肉や加工肉は危険であるというデータが出ています。 しかも発表しているのは、世界的な機関であるWHOです。 2015年に、国際がん研究機関(IARC、研究エビデンスに関し検討・報告を行う専門家集団)が加工肉を「確定的」ながん…