食事
病気ではないけれど不調を感じる 理由もなくイライラしてしまうことってありますか? なんとなく身体がだるいとか、調子が悪いとか、寝込むほどに具合が悪くないけれど、身体の調子が良くないということがあるでしょうか? もちろん、何らかの病気があって疲…
砂糖はすべて身体に悪い? 最近では白い悪魔などと呼ばれることもある白砂糖ですが、それは少し言い過ぎのような気がします。 確かに砂糖、特に白砂糖をたくさん摂ることは健康に悪影響を与えます。 肥満の原因になる可能性がありますし、白砂糖を代謝するた…
加工品は避けるべき? 健康を促進したり、アンチエイジングや美容のための食事をするためには、さまざまなことが巷でいわれているために、いったい何をすればよいのかわからないという方が多いようです。 私が心がけるべきであると考えているのは、できる限…
アルコールは飲むこと自体が健康に悪い? アルコールが健康に悪いというのはよく言われることです。 以前はアルコールを適量飲むことは、健康に良いということが言われていましたが、最近ではその説を打ち消す研究結果が報告されていますね。 その研究結果が…
グルテンフリーは身体によい? グルテンフリーの食材がかなり増えている気がします。 グルテンフリーは、グルテンを避けなければならない人達にとっては、とても重要な食品です。 グルテンを避ける必要があるのは、次の3つのケースに該当する場合です。 小…
赤身肉、加工肉は危険 赤身肉や加工肉は危険であるというデータが出ています。 しかも発表しているのは、世界的な機関であるWHOです。 2015年に、国際がん研究機関(IARC、研究エビデンスに関し検討・報告を行う専門家集団)が加工肉を「確定的」ながん…
牛乳は飲むべきではない? 牛乳や乳製品には、どのようなイメージを持っていらっしゃるでしょうか? カルシウムやたんぱく質がたくさん含まれているから健康に良い、というイメージを持たれている方が多いのではないでしょうか。 しかし、最近では牛乳は健康…
甘酒は飲む点滴? 甘酒が健康に良いということで、生活に取り入れている方も多いのではないでしょうか? 甘酒はそれほど身近に感じない方も多いかもしれませんが、栄養豊富な甘酒は体力回復に効果的ないわば「夏の栄養ドリンク」として、江戸時代から夏の風…
本番に強い? スポーツでは、いかに本番で全力を出し切ることができるか、ということがとても重要ですよね。 練習をいくら真面目に行って実力をつけたとしても、試合や本番でその実力が発揮できなければ本当にもったいないです。 とはいえ、スポーツの練習や…
生姜は漢方に必須 生姜っていろんな料理に使うことができますよね。 多くの方に愛される生姜焼きなどは、もろに生姜の名前が入っている料理です。 そして、この生姜は漢方には必ず入っているというほど、健康には不可欠の食材です。 中国では生姜はあらゆる…
肌トラブルを何とかしたい! 肌トラブルにはいろんなものがありますが、シミやしわ、くすみ、そばかすなどが一般的でしょうか。 やはり肌トラブルは、見た目にも老けてしまいますし、肌の老化が進んでいることになりますので、改善していきたいですよね。 肌…
肉は健康に良くないのか? アンチエイジングや美容のため、健康促進のためには、肉食は避けられがちですよね。 なんとなく太りやすい、腸内環境を乱す、脂質が身体によくないなどの理由でしょうか、できるだけ食べないほうがよいようなイメージを持っていま…
未病で止める重要性 血流がスムーズであるということは、アンチエイジングや美容に重要であるということはもちろんですが、その大前提である健康維持のためにも重要であることは明らかです。 血流が悪くて、身体の隅々にまで栄養が届かないような状態で、健…
卵は朝の定番 卵料理は朝の定番ですね。 ホテルなどの朝食は、ビュッフェなどで卵料理をその場で作ってくれるところがあります。 そういった場所には毎日行けるわけではないので、もしもそういったホテルに宿泊できた場合は、その場で卵料理を作ってもらって…
緑茶の人気 緑茶が健康に良いということは世界中で知られ始めているようですね。 多くの方が健康のために緑茶を飲むようになっているようです。 私たち日本人は昔から緑茶を飲む習慣がありますので、健康のためという意識はなく飲んでいるという方も多いでし…
お酢の思い出 お酢を使った料理って多いですよね。 特に夏にはお酢を使った、さっぱりとした冷やし中華などが人気です。 サラダのドレッシングにも、お酢は必ず使われていますので、意外と身近な調味料ですよね。 私はサラダのドレッシングには、普通のお酢…
小松菜って栄養豊富? 小松菜っておいしいですよね。 味噌汁に入れたり、鍋料理に入れたり、おひたし、胡麻和えなど、いろんな料理に使うことができる野菜です。 私は、簡単に味噌汁に入れることが多いですが、たまに雑炊に入れたりすることもあります。 そ…
小腹がすいたときの対処法 小腹がすいた場合は皆さんどうされているでしょうか? アンチエイジングや美容、健康促進の観点から考えた場合は、対処法は一つ。 大腹がすくまで待て、というのが正解の対処法です。 それでは、今回はここまでです、ありがとうご…
肉は悪者? アンチエイジングには、肉を食べるべきではない、と考えている方って意外と多いようですね。 アンチエイジングや美容には肉は悪影響を与えるだけだと考えていらっしゃるのでしょうか。 また、肉は生活習慣病につながる可能性があるために、あまり…
ジャンクフードの恐ろしさ ジャンクフードが身体に悪いということは常識だと思います。 しかしながら、どうしても食べてしまうという方も多いでしょう。 ジャンクフードの唯一の利点ともいうべきものが、どうしても食べてしまうという状況を作り出してしまっ…
栄養の質について 私たちが摂らなければならない三大栄養素というと、 炭水化物 タンパク質 脂質 の三つですね。 この三大栄養素は、バランスがとても大切ですので、毎日気を付けているという方も多いのではないでしょうか。 しかし、その質に関してはあまり…
腹囲が大きくなってきた 内臓脂肪がたくさんありすぎると、健康に良くないということはもう常識になっていますよね。 健康診断でも、メタボ検診でお腹周りを測定されるはず。 これは、内臓脂肪がどれだけついているか、ということを見るための検診です。 本…
疲れが取れない? しっかり休んだけれど疲れが取れない、いくら寝ても寝たりない、そんな経験ってあるでしょうか? 掃除や洗濯、食事の準備をしていても、なんとなく身体がだるい。 今日はプレゼンがあるからしっかりと準備をして備えようとしても、なんとな…
ポリフェノールを手軽に摂るために ポリフェノールは私たちの身体の酸化を防いでくれるとてもありがたい存在です。 ですから、アンチエイジングや美容、そして健康促進のためには、やはり常に摂取しておきたいですよね。 ポリフェノールを摂るのは、サプリな…
魚を最近いつ食べた? 魚を食べる機会はたくさんありますか? 日本は海に囲まれているため、昔から魚をたくさん食べていたため、魚を食べる機会が今でも多いのでしょうか? 残念ながら、魚を食べる人はだんだん減ってきているようですね。 魚はDHA、EPAなど…
どの抗酸化物質が良い? 抗酸化作用がある物質を摂ることが、アンチエイジングや美容のために、そして健康のためにはとても重要なことです。 日ごろから抗酸化物質をたくさん摂るように心がけている方は、アンチエイジングや美容を心がけている人には多いで…
朝食に卵の良い効果 卵はとても優秀な食品ですので、多くの方が毎日食べていらっしゃるのではないでしょうか? 朝食に洋食を選ぶと、オムレツやスクランブルエッグなどが必ずついているような気がしますし、和食にも卵焼きやだし巻き卵などが付いています。 …
甘い物の弊害 健康促進やアンチエイジングを心がけている方は、甘いお菓子やスイーツを食べることが身体にどのような影響を与えるのかをご存知だと思います。 特に白砂糖を大量に使ったものは、あまり健康に良い物ではありません。 理由はたくさんあるのです…
「健康寿命」を可能な限りのばす「ビタミンD」 ビタミンDは健康のために、とても重要なビタミンです。 その理由は、ある研究によると、ビタミンDサプリメントを常に摂取する人は、摂取しなかった人に比べ、平均して長く生きるという報告があるからです。 ビ…
スナック菓子の魅力 スナック菓子っておいしいですよね。 おいしいがゆえに、本当に困ったことがたくさん起こってしまいます。 まず第一に、食べ始めると止まらないということがありますね。 これで終わり、と決めて食べたものの、この次、この次という感じ…